cách trồng chuối hột
2. Lưu ý khi ngâm rượu chuối hột Cách chọn chuối hột tốt để ngâm rượu. Chọn chuối hột vừa chín tới, không chọn chuối còn non vị sẽ chát, chuối quá chín ngâm sẽ nát, đục rượu. Chọn mua chuối hột rừng, nhiều hạt sẽ tốt hơn chuối hột trồng.
Đào hố. Như các loại cây khác. Khi trồng chuối hạt cần phải đào hố cho cây. Tốt là đào hố theo tỉ lệ 40 x 40 x 40 cm. Đào hố cần chú ý để riêng lớp đất trên bề mặt. Sauk hi đào xong cần tiến hành bón phân cho hố để cây có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng
Trồng chuối tá quạ “độc canh” hay đa canh (trồng trong vườn cây ăn trái) đều được. Nếu trồng trong vườn đa canh cần dành cho chuối khoảng cách đủ rộng cũng như quầng sáng có nắng 6-7 giờ/ngày chuối mới tốt được.
Ơi Vay Lừa Đảo. Chuối hột hay trông dân gian còn gọi là chuối chát. Quả chuối hột thường được dùng để chữa bệnh sỏi thận, ngoài ra còn có tác dụng kỳ diệu trong việc chữa trị một số bệnh khác như cảm, sốt, táo bón, hắc lào… >>> Xem thêm Kỹ thuật trồng chuối tiêu hồng năng suất, chất lượng cao Trong số các giống chuối khác thì chuối hộ khá dễ trồng, tuy nhiên cần áp dụng đúng kỹ thuật trồng chuối hột để thu được năng suất cao nhất. Chọn đất trồng Để chuối phát triển tốt nhất nên trồng trên đất tơi xốp và có nhiều mùn. Tốt nhất là trồng trên đất phù sa hay những khu vực đất bùn ao được phơi ải. Chú ý không nên trồng chuối hột nơi bị ngập úng, vì như vậy sẽ khiến rễ cây bị úng. Đất trồng chuối hạt có độ pH từ 5 – 7 là tốt nhất. Là loại cây không ưa ẩm ướt. Vì vậy, nếu trồng ở những khu vực có mực nước ngầm cao, cần phải lên líp. Líp cách mực nước là tốt nhất. Đào hố Như các loại cây khác. Khi trồng chuối hạt cần phải đào hố cho cây. Tốt nhất là đào hố theo tỉ lệ 40 x 40 x 40 cm. Đào hố cần chú ý để riêng lớp đất trên bề mặt. Sauk hi đào xong cần tiến hành bón phân cho hố để cây có thể hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng. Cách bón phân cho hố Trộn đều lớp đất trên bề mặt với phân hữu cơ từ 5 – 7 kg, trộn thêm kg phân lân và 10g Furadan 3H. Chọn thời vụ trồng chuối hột Chuối hột được trồng quanh năm. Tuy nhiên cần căn cứ vào khu vực, địa hình để xác định thời vụ trồng chuối hột. Với những vùng đất rẫy, hay đồi hay những vùng không chủ động được nguồn nước tưới thì nên trồng vào mùa mưa, để cây có thể đủ lượng nước đồng thời hạn chế được công sức tưới nước của con người. Chọn cây giống Việc cây sinh trưởng và phát triển sau này tùy thuộc vào việc chọn giống. Giống tốt sẽ đem đến sự phát triển cũng như năng suất cao. Có 2 loại giống Dạng chồi non và cây chuối mô Dạng chồi Đối với giống loại này nên chọn cây con mập, khỏe mạnh và được sinh ra từ cây mẹ không bị sâu bênh. Cây giống được chọn phải cắt sạch rễ, và nên xử lý thuốc diệt khuẩn Benlat C hay Bordeaux 2% trước khi trồng. Cây chuối cấy mô Với cây giống loại cấy mô phải chọn cây con có khả năng sinh trưởng tốt. Cao từ 40 5 – 50 cm thì có thể làm giống tốt. So với trồng chuối bằng chồi con thì chuối cấy mô sạch bệnh, có tuổi cây đồng đều, chủ động nguồn giống nếu trồng quy mô lớn, năng suất và chất lượng trái cao.
Trải qua quá trình trồng trọt lâu dài, người ta đã lựa chọn và lai ghép để cho nhiều giống chuối khác nhau. Đến thời điểm hiện tại, trên thế giới đã có trên 200 giống chuối. Tuy nhiên, chuối hột vẫn được đánh giá cao hơn cả về chất lượng, khả năng phòng và hỗ trợ điều trị bệnh. Vậy làm sao trồng chuối hột để gia tăng năng suất, chất lượng? Sơ lược về cây chuối hột Cây chuối hột là loài bản địa của nước ta Việt Nam là một trong những quê hương chính của chuối hột và cũng là trung tâm phân bố của các loại chuối rừng. Ở bất cứ khu rừng ẩm nào ở Lai Châu, Điện Biện, Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Sơn La, Hòa Bình… bạn cũng có thể gặp chuối hột mọc thành những quần thể lớn. Chuối hột có khả năng để nhánh mạnh. Sau 1 năm đã bắt đâu ra hoa, kết quả. Các bộ phận trên cây chuối hột đều hữu ích và đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe như – Quả chuối hột xanh có thể khử mùi tanh của hải sản, phòng ngừa tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Chuối hột xanh thái mỏng, phơi khô rồi xanh thành bột mịn. Uống khoảng 1 quả mỗi ngày sẽ giúp bạn hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày, tá tràng cực hiệu quả. – Quả chuối hột chín ăn không ngon nhưng lại rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong quả có lượng lớn chất xơ và dưỡng chất giúp bồi bổ, phòng ngừa táo bón hiệu quả. – Hạt chuối hột thường được dùng pha trà uống để tán sỏi thận, sỏi bàng quang, đường tiết niệu. – Thân cây chuối hột được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh nhức răng, cầm máu, giảm cân khá hiệu quả. Thân củ cây chuối hột thường được dùng để giảm sốt, hỗ trợ điều trị cảm nóng và mê sảng. – Lá cây chuối hột được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh nôn ra máu và băng huyết cực hiệu quả; hoa chuối hột có thể giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ mới sinh; vỏ chuối hột được sao vàng hạ thổ có thể hỗ trợ điều trị bệnh kiết lỵ…. Hướng dẫn cách trồng chuối hột Chuối hột rừng là loại cây ưa ẩm và ưa sáng nhưng cũng có khả năng chịu bóng trong giai đoạn đầu. Do đó, chuối mọc nhiều ở các khe suối, cửa rừng, thượng nguồn các sông, trên những sườn núi có độ dốc không quá 25 độ. Chuối hột cũng mọc được trong các rừng tre nứa, có khả năng xâm lấn và đào thải các cây khác để chiếm ưu thế trong thảm thực vật. Chuối hột đang được một số gia đình chồng để cung cấp nguồn dược liệu ổn định Tuy nhiên, do diện tích rừng đang bị thu hẹp, năng suất của chuối hột lại không cao nên hiện nhiều người đang tiến hành trồng chuối hột để đảm bảo năng suất, giúp chất lượng đồng đều. Để trồng chuối hột, các gia đình cần chú ý những điểm sau Thời vụ trồng cây chuối hột Chuối hột có thể trồng được tất cả các mùa trong năm nhưng miền Bắc thường trồng vụ chính vào tháng 8 – 10 hàng năm. Nếu muốn trồng vụ xuân cho thời tiết thuận lợi thì nên trồng trong khoảng tháng 3 vì cây mau bén rễ và tỷ lệ sống cao hơn. Cách chuẩn bị đất trồng Chuối hột là cây ưa ẩm, ưa sáng nên người trồng cần chọn vùng đất phù hợp. Trước khi trồng chuốt hột cũng cần chuẩn bị hố trồng cẩn thận. Hố trồng chuối hột cần có kích thước tối thiểu là 60x50x50cm và được bón lót trước theo tỷ lệ 20kg phân chuồng hoai mục + 1kg phân Supe Lân + 1kg vôi bột để khử trùng đất. Đồng thời diệt sạch một số mầm bệnh gây hại. Nếu gia đình trồng nhiều thì nên để khoảng cách giữa các hố là 3m để đảm bảo diện tích và hàm lượng dưỡng chất cho cây sinh trường. Tiêu chuẩn chọn cây chuối hột con Để có vườn chuối hột năng suất cao, chất lượng tốt thì cây giống là yếu tố rất quan trọng. Đây phải là những cây khỏe mạnh, không có mầm sâu bệnh gây hại. Nếu tính cả búp và lá thì cây chuốt hột con đạt chuẩn phải cao khoảng 1m. Ngoài dạng chồi non này, hiện chuối hột cũng đã được nuôi cấy mô. Các gia đình có thể chọn loại cây chuối hột con nuôi cấy mô này để đảm bảo cây con sạch bệnh, khỏe mạnh. Khi trồng cần chọn và xử lý cây con cẩn thận để đảm bảo cây sạch bệnh, cho năng suất cao ảnh minh họa Với cây dạng chồi non, sau khi chọn được cây giống thích hợp người trồng cần xử lý cây con bằng cách gọt sạch củ và bẹ lá rồi ngâm vào trong dung dịch 666 – 6% pha tỉ lệ 1/50 trong một phút để loại trừ hết các mầm bệnh gây hại. Cây con sau khi được xử lý bằng dung dịch diệt khuẩn sẽ được đặt nhẹ nhàng vào các hố đât đã chuẩn bị sẵn, đặt thẳng, lấp đất phủ sao cho cây đứng thẳng không bị siêu vẹo. Cách chăm sóc chuối hột Sau khi trồng chuối hột cần tươi nước ngay để cung cấp độ ẩm cho cây mau bén rễ. Ngoài tươi nước các gia đình cũng cần chú ý thường xuyên làm cỏ dại để cây phát triển khỏa mạnh. Thường thì định kỳ hàng tháng cần làm cỏ 1 lần, nhỏ sạch cỏ quanh đất và xới xáo đất ở gốc cây cho thoáng khí, tơi xốp. Đồng thời, cũng cần chú ý việc bón phân cho cây theo 3 thời điểm là bón lúc bắt đầu trồng hoặc bón sau thời kỳ mùa đông ở các vườn chuối đã trồng trước đó. Bón thúc cho cây lúc cây sinh trưởng mạnh mẽ nhất – thường là lúc cây chuẩn bị cho quả. Và cuối cùng là bón thúc cho quả sau khi chuối đã ra buồng. 3 đợt này sẽ được bỏ phân lần lượt theo tỷ lệ 1 – 1,5 – 1,5. Phòng trừ sâu, bệnh hại trên cây chuối hột Người trồng chuối hột cần chú ý là cây có một số loại sâu bệnh hại chính như sâu đục thân có nơi gọi sâu vòi voi, các loại bọ vẽ và bọ lẹt. Các phòng trừ là bạn cần vệ sinh vườn thường xuyên để phát hiện kịp thời, có thể loại bỏ tay nếu ít. Trường hợp nhiều không bắt bằng tay được thì bạn nên tham khảo ý kiến của cán bộ nông nghiệp để chọn chế phẩm sinh học diệt sâu bệnh gây hại phù hợp. Thu hoạch chuối hột Như đã chia sẻ ở trên, các bộ phận của chuối hột như hoa, lá, thân cây, củ, quả, vỏ quả, hạt đều có thể dùng làm thuốc. Tuy nhiên, mùa thu hoạch chính thường là mùa thu hoạch quả. Người trồng chuối hột cần chú ý là trồng khoảng 9 tháng thì cây bắt đầu cho ra buồng. Thời điểm thuận lợi nhất để chuối trổ buồng là cuối hè chuẩn bị sang thu. Từ khi trổ buồng đến khi thu hoạch sẽ là khoảng 2,5 tháng. Quả chuối hột non có màu xanh, đến khi chín chuyển màu vàng nhạt. Quả trông mập tròn, bên trong có phần ruột quả màu vàng rất đẹp. Tuy nhiên, nếu trồng nhiều thì nên thu ngay khi quả già quả căng to, đều để dễ bảo quản và vận chuyển.
Chuối hột rừng lâu nay được nhiều người truyền tai nhau về vô số tác dụng tốt đến sức khỏe. Tây Nguyên và Tây Bắc là hai khu vực vẫn còn chuối hột rừng mọc hoang dã, đảm bảo độ an toàn và độ dược tính cao. Ngâm rượu và uống hàng ngày là cách sử dụng chuối hột rừng phổ biến nhất. 15/10/2022 Thai phụ nên biết Khi mang bầu ăn bắp chuối được không? 15/04/2022 Chuyên mục sức khỏe mẹ bầu tiểu đường thai kỳ ăn chuối được không? 17/11/2021 Ăn chuối khi đói có lợi cho sức khỏe hay không? 25/09/2021 Ăn chuối lúc đói có gây đau dạ dày và nên ăn loại chuối gì? 1. Thông tin chung về cây chuối hột rừng2. Tác dụng của từng bộ phận trên cây chuối hột Quả Hạt Vỏ Hoa Lá Thân chuối3. Hướng dẫn ngâm chuối hột Khâu chuẩn bị Khâu sơ Tiến hành ngâm4. Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng chuối hột rừng ngâm rượu 1. Thông tin chung về cây chuối hột rừng Cây chuối hột rừng tại Việt Nam mọc khá nhiều ở khu vực Tây Nguyên và Tây Bắc. Tên khoa học của loại cây này là Musa acuminata nằm trong họ Musaceae các giống chuối nói chung. Hình ảnh cây chuối hột rừng trong tự nhiên Chiều cao của mỗi cây chuối hột dao động trong khoảng 3m đến 4m. Phần phiến lá tương đối dài, mặt bên dưới của lá có thể làm màu xanh hoặc màu tía, phần cuống xanh hay kèm theo sọc. Hoa chuối hột rừng mọc trên phần đỉnh, mọc tương đối thẳng chứ không chũi xuống như chuối ăn quả thông thường. Hoa có màu đỏ thẫm. Quả thường xen lẫn với phần hoa, số lượng nải chuối hiếm khi vượt quá 10 nải, phần mo chuối hướng lên trên. Quả chuối khá to nhưng nhiều hạt, kích thước mỗi hạt dao động từ 4mm đến 5mm. Vì hạt chuối to và xếp dày nên thịt của chuối hột ít hơn chuối bình thường. Chuối hột rừng tại nước ta gồm 2 loại, gồm chuối hạt to và chuối hạt nhỏ. Trong đó, chuối hạt nhỏ được dùng nhiều hơn. Bạn có thể dùng tươi hoặc dùng khô. 2. Tác dụng của từng bộ phận trên cây chuối hột rừng Mỗi bộ phận trên cây chuối hột rừng lại có tác dụng riêng. Trước khi sử dụng, bạn nên nắm rõ đặc tính của từng bộ phận của loại cây này. Quả chuối Quả chuối hột rừng nổi tiếng với tác dụng hỗ trợ điều trị sỏi thận và một số loại sỏi tiết niệu khác như sỏi trong bàng quang, sỏi niệu đạo. Quả chuối hột rừng không quá to cũng không quá nhỏ Hàng ngày, mọi người có thể uống nước hoa chuối hột để loại bỏ đi phần axit uric. Ngoài ra quả chuối khô còn có nhiều tác dụng khác như Giảm triệu chứng viêm loét dạ dày. Hỗ trợ đường ruột, hạn chế tình trạng táo bón. Giảm dấu hiệu đau nhức vai gáy, giảm sưng, giảm đau nhức xương khớp. Kết hợp thêm cùng quế chi, chuối hột còn làm giảm rõ rệt triệu chứng đau bụng kinh ở nữ giới. Hạt chuối Hạt chuối của cây chuối rừng chính là bộ phận sở hữu nhiều dược tính nhất. Bên ngoài của hạt thì màu đen, nhưng bên trong lại màu trắng. Muốn lấy hạt chuối, bạn chờ đến khi chuối chín. Phần hạt này thích hợp sử dụng để ngâm rượu sử dụng hàng ngày. Chuối hột rừng có rất nhiều hạt bên trong Bạn có ngâm hạt chuối cùng với rượu 40 độ và dùng trong khoảng 10 ngày. Loại rượu này giúp giảm đau, giảm sưng và chữa đau nhức khá tốt. Bên cạnh đó, hạt chuối khi tán mịn thành bột dùng với nước sôi có thể hỗ trợ điều trị sỏi tiết niệu. Ví dụ như sỏi thận và sỏi bàng quang. Vỏ chuối Vỏ của chuối hột khá dày, bạn không nên vứt bỏ đi trong quá trình sử dụng. Vì nếu biết kết hợp với một vài nguyên liệu khác, vỏ chuối sẽ hỗ trợ điều trị chứng đau bụng kinh, trị tiêu chảy, trị kiết lị rất hiệu quả. Hoa chuối Trong hoa chuối hột chứa nguồn chất xơ dồi dào, cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn nên tận dụng hoa chuối hột chế biến thành các món ăn hàng ngày như nộm hoa chuối. Lá chuối Lá chuối tưởng chừng như phần bỏ đi của cây chuối non nhưng lại là bộ phận có khả năng hỗ trợ cầm máu cực tốt. Đồng thời bộ phận lá còn giúp làm mát gan, bổ phổi. Thân chuối Thân của cây chuối hột đã được chứng minh là có khả năng trị đau nhức răng, cầm máu. Khi đi rừng, người ta thường lấy phần lõi non của cây chuối vắt lấy nước dùng trong trường hợp không tìm thấy nguồn nước sạch. Cây chuối hột rừng cao trung bình từ 4m đến 5m Phần thân của cây chuối hột chứa nhiều hợp chất có khả năng điều hòa đường huyết, lợi tiểu. Nếu muốn sử dụng thân chuối hột, bạn nên ưu tiên cây chuối dưới 1 năm tuổi. Phần sơ bên ngoài không nên lấy mà bạn chỉ cần lấy phần ruột bên trong. Bởi phần ruột non vẫn chứa nước và các dưỡng chất cần thiết khác. 3. Hướng dẫn ngâm chuối hột rừng Chuối hột rừng thường không sử dụng như một loại trái cây. Người ta chủ yếu dùng loại quả này như một vị thuốc. Cách chế biến thường gặp và dễ thực hiện nhất là ngâm rượu. Rượu chuối hột nếu ngâm đúng phương pháp sẽ có hương vị đặc trưng, vừa dễ uống vừa phát huy tốt hiệu quả phòng và điều trị bệnh. Khâu chuẩn bị Nếu muốn ngâm rượu chuối hột, có thể ưu tiên lựa chọn chuối tươi, chín vừa phải không quá xanh cũng không quá chín. Chú ý những lựa chọn của chuối còn nhiều nhựa, chưa bị bóc vỏ. Chuối hột thái nhỏ và phơi khô Còn về phần rượu thì bạn hãy chọn loại rượu nếp rượu 40 độ đến 50 độ. Lý tưởng nhất là rượu nếp lên men tự nhiên 42 đến 47 độ. Sau khi đã có rượu và chuối phù hợp, bạn cần tiếp tục chuẩn bị một chai thủy tinh hoặc một bình sứ. Thể tích bình chứa tùy thuộc vào việc bạn muốn ngâm bao nhiêu chuối và rượu. Khâu sơ chế Trong khâu sơ chế này, bạn trước tiên cần rửa sạch chuối, để ráo nước rồi thái chuối thành từng lát mỏng. Tiếp theo, đem chuối vừa thái đi phơi dưới trời nắng. Thời gian phơi kéo dài từ 5 đến 7 ngày. Nếu chuối đã phơi đủ thời gian, bạn cần tiếp tục đem ngâm với nước ấm, vớt để ráo trong một vài phút rồi mới cùng rượu nếp. Trường hợp không muốn thấy chuối, bạn cũng có thể để nguyên quả nhưng phải rửa sạch. Tiến hành ngâm Khi nguyên liệu chuối hột và rượu nếp đã sẵn sàng, bạn hãy đổ rượu vào bình. Sau đó, từ từ cho chuối và rượu vào bình. Cứ 1 phần chuối thì bạn lại cho 4 phần rượu. Ngâm chuối hột cùng rượu nếp Thời gian ngâm tối thiểu là từ 3 đến 4 tháng. Nói chung, ngâm càng lâu thì rượu lại càng đậm vị. Nếu có thời gian và điều kiện, bạn nên chôn hũ rượu lòng đất. Nếu chưa quen dùng rượu ngâm chuối hột, bạn có thể pha thêm chút nước để rượu bớt đậm và dễ uống hơn. Trường hợp không muốn dùng rượu, bạn chỉ việc phơi khô chuối hột hãm với nước uống như trà. Hoặc dùng chuối tươi trực tiếp. 4. Một vài lưu ý trong quá trình sử dụng chuối hột rừng ngâm rượu Chuối hột tuy rằng có nhiều tác dụng tốt nhưng không vì vậy mà bạn lạm dụng thái quá. Sau đây là một vài lưu ý bạn cần nhớ trong quá trình sử dụng rượu chuối hột rừng Lựa chọn nguyên liệu chất lượng Bạn cần chọn mua chuối hột tươi, thu hoạch từ rừng tự nhiên. Bưởi chuối đã chăm bón thường không còn đầy đủ dược tính như chuối hột tự nhiên. Không dùng chuối hột cho người đau dạ dày Chuối hột mặc dù rất tốt nhưng nó lại không phù hợp với người đang bị mắc tiền nhất dạ dày, đau dạ dày. Nếu vẫn muốn dừng thì bạn nên pha loãng rượu với nhiều nước. Không nên quá áp dụng Mỗi ngày bạn nên nhâm nhi từ 1 đến 2 ly rượu chuối hột. Vì uống quá nhiều rượu dễ làm huyết áp tăng. Chuối hột rừng ở Việt Nam tập trung chủ yếu tại khu vực Tây Bắc và Tây Nguyên. Loại chuối này có nhiều hạt, ít thịt hơn chuối ăn quả thông thường. Bạn có thể phơi khô pha uống như trà hoặc ngâm cùng rượu nếp. Tuy vậy tất cả chia sẻ về cách sử dụng chuối hột rừng chỉ mang tính chất tham khảo. Trước khi dùng loại chuối này vào mục đích chữa bệnh, bạn cần hỏi qua ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
cách trồng chuối hột